Salat Variationen

Hier finden Sie eine Auswahl an verschiedenen Salaten,

die hervorragend zu Falafel schmecken: 

 

  • Tomaten-Zwiebel-Salat 
  • Blattsalat mit Zitronen-Olivenöl-Dressing und Minze*
  • Paprika-Mais-Salat*

 

Tomaten-Zwiebel-Salat

Schneiden Sie Tomaten (Menge nach Belieben) in Stücke mit ca. 1,5 cm Durchmesser.

 

Dazu kommen geschnittene rote-/weiße und/oder Lauchzwiebeln  (in Ringen).

 

Nun geben Sie Olivenöl und Zitronensaft hinzu.

 

Am Ende wird alles mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Blattsalat mit besonderer Note*

Hierfür benötigen Sie Kopf- oder Eisbergsalat, den Sie nach dem Waschen in kleinere Stücke zupfen.

 

Anschließend können Sie auch noch etwas Gurke/Tomate und Lauchzwiebeln hinzufügen. Schmecken Sie alles mit Olivenöl, Zitronensaft,Salz und Pfeffer ab.

 

Die besondere Note gibt die Pfefferminze, die Sie entweder frisch und kleingehackt oder getrocknet und mit den Händen zerrieben, hinzugeben,

Paprika-Mais-Salat Einfach lecker!

Für diesen Salat brauchen Sie Maiskörner (z.B. aus dem Glas/der Dose) sowie in kleine Quadrate geschnittene rote Paprikastücke.

Hinzu kommen Lauchzwiebelringe und kleine Salatgurkenwürfel.

 

Schmecken Sie den Salat anschließend mit Sonnenblumenöl, Essig, Salz und Pfeffer ab.


Wir wünschen Ihnen guten Appetit!